長期保存冷蔵庫「氷感庫」 「氷感」とは、庫内に特殊な静電エネルギーを安全かつ安定して加えることにより、食材の鮮度を保持する"冷蔵技術"です。 0℃付近を中心に 食品の長期保存と熟成 を目的に考えられた技術です。 長期保存の難しい食材も